ちょろいもんだぜ、国生活。
home 中国語マラソン・
スピードラーニングなど、
語学教師の中国語
教材分析
中国語を
勉強するぞ!
(楽しく×3!)
中国語が使える
電子辞書比較
無料で中国語
&英語学習だっ!
おもしろ
日本語
in上海
無料クレジットカード裏技!
タダでゴールド以上
の海外旅行保険
中国&
中国人って、
こんな感じ
上海
生活
の知恵
『食』の国
探検隊
中国式
健康法
四千式 私の
中国進出
物語
『食』の国探検隊!!!

1.最近、連勝中
2.連勝記録続き
3.中国に中華丼は
  あるのか?

4.麻婆豆腐
  には注意?!

5.饅頭天国
6.『竜エビ』食べました
7.『ひよっこ☆のむてつ』
  と『米線』

8.ドナルドのアルバイト
9.中国クレープ
  第二弾!

10.要注意カレー
11.焼いも戦車
12.完全復活、
 『食』の国探検隊!

13.キムチ鍋
    と油面筋

14.サトウキビって、
  どんな味でしたっけ?

15.辛ウマ〜♪
   水煮牛肉

16.これ、
  美味しいんですか?

17.青浦で
  美味しい店探し。
  粉絲バオ
  (保の下に火の字)

↓New!!
18.羊州の牛料理
  (羊州って、どこよ?)

19.刀削麺もウマイです

2.連勝記録続き

03年11月23日(日)

今日も、『食』です!

私のパートナーが、近くに引っ越してきたときから、
美味しい店があると言っていたんですね。

でも、味の好みが違うので、あまり信じていなかったんです。
(すでに何軒か痛い目を見ていますので。泣)

昨日紹介させていただいた、小籠包ありますよね。
肉汁いっぱいのヤツです。


彼女が言うには、

「あんな小籠包は、まだまだ甘い」と。(へぇー)

「のむてつ先生、あんなので感動してもらっては困る」と。(そうなの?)

「ほんとに美味しいものを食べてから、語れ!」と。(ちょっと、ムカッ)

そこまで言われたら、行かないわけにはいかない!


なんぼのもんやねん、と思いながら聞いてみました。

その名は、『湯包(タンバオ)』。

『湯』って、中国語では『スープ』の意味です。
でも、水餃子ではありません。
スープが中に入っている小籠包なんだとか。



とりあえず、行ってみないとわからないですよね。
行ってみました。



入ると、レジに主人っぽい女の人がいます。
キツイ顔です。しかも髪が真っ赤‥‥‥。

ちょっとビビリましたが、目が合うとニコッと笑ってくれました。
(実は、左の口元がちょっと上がっただけですが)


注文して、席につくと、厨房が見えます。


ゴォーッ、ゴォーッと音が聞こえるんです。
何の音かと厨房を覗くと、中華鍋を動かすたびに、ゴォーッ、ゴォーッ。

ガスの火の音でした!

中華料理のガスの火力は強いとは聞いていましたが、
ここの火は、半端じゃないです。

鍋をどかすと、30センチくらいの火柱が見えるんです!

ライターで、ジェットライターという名前でしたっけ?
風が吹いてても火がつくやつ。

あの火が30センチくらいの穴から噴き出しているのを
想像してください。

その音なんですね。ゴォーッ、ゴォーッ!

あっという間に炒飯と回鍋肉飯のできあがり。
(これがまた美味かった‥‥)



その後、5分ほど待つと、出てきました、湯包(タンバオ)!

湯気と一緒にごらんください。

実物は、皮がもっと透き通っていて、中の肉汁が見えるんです!


弟が先に口にしました。

「ふぅ。これ‥‥‥、やばい‥‥」
「えっ?なになに?」

私も食べてみました。

「なんだこれは?!めちゃめちゃウマイな、これ!!!」


食べてみると、すごいんです、肉汁の量が!
ドバッと出てくるんです!!

そしてまた、この肉汁がウマイんですね‥‥‥


皆さんにもわかっていただきたい一心で、分解作業をしました(笑)。

この皮の中、全部肉汁なんですよ。

夢中になってバシバシ写真を撮っちゃいました。

ふと気付くと、まわりの視線の冷たいことといったら‥‥(笑)

まあ、外国人特権ですよね(笑)。



あー、腹いっぱい!
これは、本当においしいです。

パートナーにも、「参った。おいしかった」と言っておきました。

これで5元(約70円)ですもん。やばいですね、中国。


 掲示板に一言残す 
中国語マラソン・
スピードラーニングなど、
語学教師の中国語
教材分析
中国語を
勉強するぞ!
(楽しく×3!)
中国語が使える
電子辞書比較
無料で中国語
&英語学習だっ!
おもしろ
日本語
in上海
無料クレジットカード裏技!
タダでゴールド以上
の海外旅行保険
中国&
中国人って、
こんな感じ
上海
生活
の知恵
『食』の国
探検隊
中国式
健康法
四千式 私の
中国進出
物語

home

Copyright All Reserved by 中国イメージアップ委員会