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１．最近、連勝中
２．連勝記録続き
３．中国に中華丼は
あるのか？
４．麻婆豆腐
には注意？！
５．饅頭天国
６．『竜エビ』食べました
７．『ひよっこ☆のむてつ』
と『米線』
８．ドナルドのアルバイト
９．中国クレープ
第二弾！
１０．要注意カレー
１１．焼いも戦車
１２．完全復活、
『食』の国探検隊！
１３．キムチ鍋
と油面筋
１４．サトウキビって、
どんな味でしたっけ？
１５．辛ウマ〜♪
水煮牛肉
１６．これ、
美味しいんですか？
１７．青浦で
美味しい店探し。
粉絲バオ
(保の下に火の字)
↓New!!
１８．羊州の牛料理
(羊州って、どこよ？)
１９．刀削麺もウマイです
１３．キムチ鍋と油面筋
| 友達の家で、キムチ鍋パーティーをしました〜♪ 普段まったく自炊をしない私。 包丁も、まな板も無い家なんです(笑)。 ですから、自炊をしている人の家に行くと面白くって♪ 食材も面白いものがたくさんあるんですね〜。 この鍋をごらんください！  なんと、上海では、ジャガイモをまるごと鍋に入れるんですっ！ すいません、冗談です(笑)。 この丸いの、気になりますよね〜！ 正体はこちら！  これ、『油面筋』という名前なのですが、何だと思います？ 袋には、「豆製品系列」と、書いてありますが？？？ わかんないですよね〜！ 私、食べてても、正体がわからなかったんです(笑)。 正解は、揚げた「お麩」。 最初見たときは、「このままかぶりつくのか？！」と 戸惑ってしまったほどの大きさだったのですが、 水分を吸うとフニャフニャになって、食べやすくなりました。 クセも無く、結構美味しかったですよ♪ 中華料理で、よくスープに入れたりするらしいです。 それにしても、自炊しようと思えば、 それなりの料理が上海では、できるんですね。 日本で売っているキムチの素も手に入るそうです。 高いので、今回は別のもので代用でしたが(笑)。 あっ、でも、日本製のお味噌！これだけは欠かせないですね。 これを入れたから、キムチ鍋がすご〜く美味しくなりましたもん。 やっぱり、日本の味噌は偉大ですっ！最高っ！！ 「味噌は貴重なのに〜！」と、泣き顔の友人の横で、 しっかりと味あわせていただきました(笑)。 (味噌もこっちでは高いんです) ごめんね〜、でも美味しかった！！ ごちそうさまでした〜！！ 掲示板に一言残す |
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