『食』の国探検隊!!!
1.最近、連勝中
2.連勝記録続き
3.中国に中華丼は
あるのか?
4.麻婆豆腐
には注意?!
5.饅頭天国
6.『竜エビ』食べました
7.『ひよっこ☆のむてつ』
と『米線』
8.ドナルドのアルバイト
9.中国クレープ
第二弾!
10.要注意カレー
11.焼いも戦車
12.完全復活、
『食』の国探検隊!
13.キムチ鍋
と油面筋
14.サトウキビって、
どんな味でしたっけ?
15.辛ウマ〜♪
水煮牛肉
16.これ、
美味しいんですか?
17.青浦で
美味しい店探し。
粉絲バオ
(保の下に火の字)
↓New!!
18.羊州の牛料理
(羊州って、どこよ?)
19.刀削麺もウマイです
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3.中国に中華丼はあるのか?
03年11月25日(火)
昨日の日記への書き込みで西沢知樹さんが、
「中国に、中華丼はあるのか?」
という、意味深い(?)問いかけをくださったので、
今日は、その謎を解明しに行ってきました。
さすがに、中華丼という名前ではありませんよね?
日本に、日本丼なんて無いですもんね。
どんな名前だと思います?
私の読みは、こうでした。
中華丼の上にかけるものは、八宝菜。
と、すると、八宝なんとかという名前だな?
そういえば、前にメニューで見たことがあったな。
たしか『八宝飯』。これが、それっぽいな。間違いない!
今日の夕食は、この八宝飯だ!と、昼間から決めていました。
仕事が終わってすぐ、トドおばちゃんの店に直行!
意気込んで注文しました。
「八宝飯!」
待ちながら考えていました。
また一つ中国の謎を解明してしまうなぁ。やるなぁ、のむてつ。
しかも、中華丼なら、最近できた口内炎にも良さそうだ。
よし、今日はたくさん野菜を摂るぞ!
肉は豚肉かな?イカは?エビは入ってるやろなぁ。
本場の鶏ガラが効いてるんやろなぁ‥‥‥
出てきましたー!!!
あれ?
‥‥‥まんじゅう?
ビックリしました。
袋を開けると、逆おはぎ。
あんこともち米が、内外逆になっている、おはぎ。
中身はこんな感じでした。
食べてみると‥‥‥やっぱり甘い(泣)。
調べてみました。辞書には載っているんですね。
八宝飯:もち米にこしあん・蓮の実・ナツメ・干しブドウ・干し竜眼など
を加え、氷砂糖で作った葛あんをかけて蒸しあげた甘い食品。
ちなみに、こちらも。
八宝菜:(福神漬に似た)漬物の一種。
“八宝”は中国料理で、多くの種類の材料で作ったものを形容する語。
今日は、失敗!(泣)
ただ、味はおいしかったですよ。
おやつには良いです。
西沢さん、美味しい中華丼を、また探しておきますねっ!!
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