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3.中国に中華丼はあるのか?

03年11月25日(火)

昨日の日記への書き込みで西沢知樹さんが、

「中国に、中華丼はあるのか?」

という、意味深い(?)問いかけをくださったので、
今日は、その謎を解明しに行ってきました。


さすがに、中華丼という名前ではありませんよね?
日本に、日本丼なんて無いですもんね。


どんな名前だと思います?



私の読みは、こうでした。

中華丼の上にかけるものは、八宝菜。
と、すると、八宝なんとかという名前だな?
そういえば、前にメニューで見たことがあったな。
たしか『八宝飯』。これが、それっぽいな。間違いない!

今日の夕食は、この八宝飯だ!と、昼間から決めていました。



仕事が終わってすぐ、トドおばちゃんの店に直行!

意気込んで注文しました。

「八宝飯!」


待ちながら考えていました。

 また一つ中国の謎を解明してしまうなぁ。やるなぁ、のむてつ。
 しかも、中華丼なら、最近できた口内炎にも良さそうだ。
 よし、今日はたくさん野菜を摂るぞ!
 肉は豚肉かな?イカは?エビは入ってるやろなぁ。
 本場の鶏ガラが効いてるんやろなぁ‥‥‥



出てきましたー!!!


  あれ?



‥‥‥まんじゅう?   




ビックリしました。

袋を開けると、逆おはぎ。
あんこともち米が、内外逆になっている、おはぎ。

中身はこんな感じでした。



食べてみると‥‥‥やっぱり甘い(泣)。



調べてみました。辞書には載っているんですね。

八宝飯:もち米にこしあん・蓮の実・ナツメ・干しブドウ・干し竜眼など
    を加え、氷砂糖で作った葛あんをかけて蒸しあげた甘い食品。

ちなみに、こちらも。

八宝菜:(福神漬に似た)漬物の一種。
    “八宝”は中国料理で、多くの種類の材料で作ったものを形容する語。


今日は、失敗!(泣)

ただ、味はおいしかったですよ。
おやつには良いです。


西沢さん、美味しい中華丼を、また探しておきますねっ!!

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