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  (保の下に火の字)

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19.刀削麺もウマイです
17.04年3月24日(水)
青浦で美味しい店探し。粉絲バオ(保の下に火の字)



先ほど夜中だったのですが、
あまりに空腹で外に出てしまいました。

さすがに、郊外。
9時ごろで、もう人が少ないですね〜。


家の近くには、全然店がないんです。
ちょっと夜の散歩ということで、
繁華街まで行ってみることにしました。

安くて、美味しそうな店あるかな〜♪

おっ、湯気が出ている店が!
麺の店です。

覗いてみると‥‥客ゼロ。

これは、ちょっと怖いですね。
入り口で、回れ右(笑)。


おっ!
隣にも店がありました!

なぜか、ここは、人がいっぱい!!
こ・れ・は、期待できそうですっ♪

空いているところに座りました。
見回して‥‥‥メニューがありません(泣)。

う〜ん、どうしましょう。

まあ、こういうときは、お約束ですね。
店員のおばちゃんを呼びます。

「あ、あれあれ。あの人と同じやつ」(笑)

基本ですね(笑)。

出てきました♪
おおーっ♪野菜がタップリ。


(どっかのサンプルのような写り。笑)


肝心な味は‥‥‥うっ、




  ♪♪ぅうまいーっ♪♪





私、この土地でもやっていけそうです!(笑)

味は、あっさり系で、どんどんいける感じです。
肉も臭くないし。しいたけもおいしいし♪
夜食としてバッチリ!!

おばちゃんに名前を聞いてもわからなかったので、
書いてもらいました。

『粉絲バオ(保の下に火の字)』

へぇー、『粉絲』って、春雨のことなんですね!
(辞書で調べました)
だから、麺の代わりに春雨が入ってたんだ。
要するに、春雨の煮込み、ということですね!


  ♪幸せです‥‥♪


よかった、よかった。満腹だ。



ん?

でも、気がつけば、
まわりは、みんな、ガジガジやってます。

あそこも、あそこのテーブルも。
あっちでも、カジってる!!

骨をかじってます!

なんだあれは?と聞いてみると、


 『骨頭バオ』だと。


相席になった人に聞いてみました。

「あんたねぇ、ここは、粉絲バオと骨頭バオがおいしいのよぉ。
 だから夜でもこんなに人がいるの♪ わかった?」と。

うわーっ、次来たときは、
俺も、絶対、カジってやるっ!!

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